LA MACA INCA

ORIGINE ET DESCRIPTIF

Cultivée depuis plus de 200 ans dans les montagnes du Pérou, la maca inca pousse donc dans la Cordillère des Andes à plus de 4500 mètres d'altitude (record mondial).
Cette cruciféracée ressemble à un gros radis. Elle résiste aux gelées de la Cordillère. Elle est récoltée au bout de 7 mois et le terrain où elle pousse est délaissé pendant 4 ans pour retrouver fertilité : quel pouvoir d'assimilation des richesses du sol !
Cette plante était déjà cultivée bien avant les incas, (et date d'environ 2000 ans) lors de fouilles, on a retrouvé des racines de maca à la tête des momies avec leurs céramiques.

La valeur nutritionnelle de la maca inca, est très forte :
- 59 % d'hydrate de carbones
- 10,2 % de protéines
- 2,2 % de lipides
- 8 % de fibres
- est composé d'une grande quantité d'acides aminés essentiels et un niveau de fer et de calcium supérieur à celui de la pomme de terre. Sans rentrer dans les détails, elle contient aussi du glycocide, des tanins, du macamide...
- contient des substances proches des hormones féminines.

VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages

De part sa composition, la maca connue dans le monde entier, favorise :
- énergie, force
- résistance, endurance dans l'exercice d'une discipline sportive (elle est utilisée par l'équipe nationale U.S. de basket)
- fertilité
Elle aide dans les troubles de la ménopause et particulièrement en cas de :
- baisse de libido
- fatigue intellectuelle et physique
- mémoire en "berne".

Son action peut être multipliée pour booster la libido en l'associant avec d'autres plantes comme dans notre cure VIVREFEMME.