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ISOFLAVONES DE SOJA |
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Les isoflavones de soja : source de calcium, pour le bien-être des femmes. |
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| ORIGINE ET DESCRIPTIF |
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| Le soja est une légumineuse à fleurs
blanches ou pourpres avec des cosses de 2 à 4 fèves. |
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| PARTIE UTILISEE | |||
| Les isoflavones de soja sont abondants dans les fèves. | |||
| COMPOSITION | |||
| Les fèves de soja sont riches en isoflavones, substances appartenant au groupe des phytoestrogènes, des protéines (environ 30 %), de l'huile (environ 17 %), de la lécithine (2 % minimum), de l'acide linoléique et de l'acide alpha-linéloéique, des vitamines, des minéraux... |
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| VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages |
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| Les isoflavones
de soja aident en cas de : L'isoflavone de soja associé à d'autres plantes, comme dans la cure VIVREFEMME, multiplie ces bienfaits dans le cas de bouffées de chaleur.
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