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ANGELIQUE


(ou Angelica archangelica)
     

L'angélique, l'une des plantes aromatiques, efficace pour l'intestin, les flatulences...

 

ORIGINE ET DESCRIPTIF

 

La "Bénédictine", célèbre liqueur jaune, doit sa saveur particulière à une grande plante bisannuelle : l'angélique.
Elle est aussi appelée le "bâton de vieillesse".
Elle est répandue dans les zones tempérées d'Europe occidentale, mais aussi en Asie (Himalaya et Sibérie). Elle pousse dans les zones humides et au bord des rivières.
C'est une plante aromatique, au parfum camphré, à tiges creuses vert foncé, à grandes feuilles vert clair et à fleurs vert-jaune en ombelles (2 m de haut).

 
PARTIE UTILISEE
 
La partie utilisée est la racine.
Les tiges sont employées en pâtisserie et confiserie.
 
COMPOSITION
 

La racine d'angélique contient une huile essentielle composée : surtout de bétaphellandrène, de coumarines, de tanins, de terpènes...

     
 

VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages

 
 
L'angélique est efficace pour :
 
 
les problèmes digestifs, comme :
- colique
- flatulences
- gaz intestinaux
- ballonnements intestinaux
 
 
les problèmes du foie :
- l'angélique désengorge le foie, elle active l'écoulement de la bile, elle facilite ainsi les digestions difficiles
 
 

L'angélique est aussi :
- un tonique général indiqué en cas de fatigue physique et intellectuelle
- un tranquillisant

L'action de l'angélique, excellente pour l'intestin, est renforcée en l'associant avec d'autres plantes, comme c'est le cas dans notre cure DETOX

 

 

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