|
|
Voir les autres dossiers d'information... | ||
Pesticides et métaux lourds :
|
||
Autisme, hyperactivité, échec scolaire; troubles obsessionnels de comportement, dépression : la liste des effets de l'intoxication aux métaux lourds est impressionnante. Il existe désormais un protocole alimentaire spécifique pour nous débarrasser de ces poisons afin de retrouver joie de vivre et santé. |
|
L'homme de 3ème millénaire vit dans un monde de paradoxe : il peut vivre aujourd'hui dans le confort grâce à l'avancée de la technologie car tout est à sa disposition et pourtant il est de plus en plus démuni en véritables bonnes solutions pour guérir de nombreuses maladies qui l'assaillent. Nous croulons sous une abondance alimentaire. L'hygiène n'a jamais été aussi prépondérante, l'instruction et la communication aussi accessibles. Nous n'avons jamais eu autant de médecins et autant de spécialistes dans chaque domaine de la médecine, autant vaccinés autant de médicaments à notre disposition. Les médecins n'ont jamais eu autant de technologies médicales à leur service : scanner, chirurgie par laser... Et pourtant nous trébuchons lamentablement sur les éléments de base comme les métaux lourds qui causent de graves pathologies. Aujourd'hui nous savons que le mercure est le plus redoutable des métaux lourds et pourtant il est introduit librement et légalement dans toutes sortes de vaccins et médicaments, amalgames dentaires, industrie. Quel paradoxe ! Pourtant l'étiquette sur chaque bouteille de mercure comporte une tête de mort. On croit rêver ! |
|
| Les métaux lourds |
|
De nos jours le langage courant a vulgarisé le terme "métaux lourds", englobant à tort un grand nombre de métaux : mercure, plomb, nickel, cadmium, aluminium, bismuth, titane, cuivre, thallium, étain, etc. Le terme "métaux lourds" a été introduit historiquement au début du xxème siècle et ne comportait à l'époque que le mercure, le plomb et le cadmium. Depuis, leur toxicité a été abondamment démontrée ainsi que celle de nombreux autres métaux appelés "métaux traces" comme par exemple l'étain, le titane et l'aluminium ou le nickel qui peuvent également avoir des effets dévastateurs sur l'organisme quand ils y sont accumulés. Les métaux lourds, de part leurs charges positives, réagissent fortement avec les charges négatives des fonctions latérales de certains acides aminés des protéines, particulièrement la cystéine. Si certains autres métaux sont indispensables au fonctionnement enzymatique du corps, leur surcharge déclenche des réactions toxiques. Ces réactions les apparentent au mode d'action des métaux lourds, d'où leur classification "infidèle". Les mélanges
de métaux accentuent encore leur toxicité dans l'organisme.
Les pathologies engendrées par les métaux lourds sont très
souvent de nature dégénérative (diminution des facultés
cognitives, Alzheimer, Parkinson, sclérose en plaques, épilepsie,
etc.). |
| Le MERCURE (Hg) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Le mercure
s'appelait autrefois hydrargyre ("argent liquide") d'où
son symbole Hg. Des gisements de mercure paraissent avoir été
connus dès l'Antiquité par les Phéniciens. Ils ont
été exploités ensuite par les Grecs, puis par les
Romains et, au Moyen Âge, par les Arabes. Les sels de mercure répondaient
à bien des indications et un certain nombre étaient utilisés
en thérapeutique. Il se présentaient sous toute les formes
: pilules, sirop, solutions et pommades. Au XVIIIe siècle, le cyanure
de mercure était utilisé comme antisyphilitique. Au début
de notre siècle, des médecins ont crié au danger
et tiré la sonnette d'alarme lorsque les dentistes ont commencé
à le mettre dans la composition des amalgames en bouche. Personne
n'a vraiment voulu les écouter : soigner avec une bonne rentabilité
était la priorité. Les dégâts causés dans l'organisme par le mercure ont été découverts depuis de nombreuses années. Prenons, par exemple, le désastre écologique et humain de la baie de Minamata, qui a commencé en 1932 par des versements intempestifs de méthyl-mercure dans les eaux de la baie. Les premières atteintes des personnes sont apparues 20 ans après : les symptômes étaient de grandes fatigues, des maladies de Parkinson, d'Alzheimer. Le plus dramatique fut lorsque des mères commencèrent à mettre au monde des enfants autistes, lourdement handicapés physiquement et mentalement. Il a été démontré que le mercure causé des mutations chromosomiques à la conception, celles-ci donnant des enfants atteints de troubles physiques et mentaux. Aujourd'hui, l'emploi du mercure se trouve dans les diverses branches de l'industrie et en médecine : |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Le mercure est souvent présent dans de nombreux
médicaments (par exemple : Mercryl, Merfène, Dacryosérum).
Ils sont retirés silencieusement un peu plus du marché
chaque année ! Le mercure est utilisé comme conservateur
dans les vaccins. De nombreux articles dans la presse, de témoignages
de parents, font le lien entre l'administration de ces vaccins et, après
une courte période, l'apparition des manifestations autistes
post-vaccinales chez les enfants. Lors de son arrivée dans notre
monde, le nouveau-né est accueilli avec une liste de différents
vaccins qui va en s'allongeant d'années en années. Certains
contiennent d'assez grandes quantités de Thimérosal ou
éthyl-mercurithiosalicylate de sodium. |
| Le PLOMB (Pb) | ||||||||||||||||||||||
|
Les Romains et le saturnisme : l'intoxication par le plomb est connue depuis l'Antiquité ! L'analyse des os des victimes d'une
éruption (en 79 après J.-C.) du Vésuve à Herculanum,
près de Pompéi, a montré qu'ils contenaient du plomb.
Le plomb était très utilisé par les Romains, qui
s'en servaient pour leurs ustensiles de cuisine. |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
| Le CADMIUM (Cd) | ||||||||||||||||||||||||
| Cet élément était autrefois extrait de la cadmie (calamine) dans la cité grecque de Cadmos, près de Thèbes, d'où son nom. Pontin l'y découvrit en 1808, et il fut préparé par F. Stromeyer en 1817. L'oxyde de cadmium, jaune brun, est usité dans la décoration des porcelaines. Le sulfure de cadmium, jaune clair, est employé en peinture et en caoutchouterie. L'iodure de cadmium sert en photographie à sensibiliser les plaques. Le cadmium entre dans la composition de nombreux alliages pour les soudures, brasures, et sert à la fabrication de certaines batteries. Mais ses principales utilisations et celles de ses composés concernent les revêtements anticorrosion. Ses vapeurs et ses sels sont très toxiques; il ne doit pas entrer en contact avec les matières alimentaires. |
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
| LES PESTICIDES : de nombreuses familles de produits différents | |
| La
France est, avec les Pays-Bas, le pays d'Europe où les aliments
d'origine végétale sont les plus contaminés par les
résidus de pesticides, vivement la généralisation
de la bio ! |
|
Les pesticides pulvérisés sur les cultures
n'atteignent pas en totalité leur cible, loin s'en faut. On estime
que lors de la pulvérisation 25 à 75 % des quantités
appliquées partent dans l'atmosphère, ce qui entraîne
une contamination de l'air, des brouillards et des pluies. Entre 1995
et 1996, l'Inra de Rennes a installé des stations de mesure de
pesticides dans les eaux de pluie. Les résultats furent accablants
: presque tous les échantillons contenaient des molécules
actives et 60 % d'entre eux dépassaient les 0,1g/l, Concentration
Maximale Admissible (CMA) pour l'eau de distribution ! Les brouillards
sont aussi touchés, à des teneurs encore supérieures
à celles des eaux de pluie : jusqu'à 14 g/l, soit 140
fois la CMA de l'eau potable. |
|
| Nos organismes sont imprégnés de pesticides ! | |
La
contamination généralisée de l'environnement et de
la nourriture par les pesticides rend inévitable la contamination
de l'être humain par ces substances. Les plus persistants des pesticides,
les fameux POPS (Polluants organiques Persistants)
sont présents dans nos organismes sur tout le globe, y compris
chez les Inuits. L'ensemble de la population semble contaminé par les pesticides organophosphorés, insecticides pourtant non persistants. Les pyréthrinoïdes, autres insecticides, sont trouvées dans les urines des deux tiers des personnes étudiées en Allemagne, etc. Ces résidus sont trouvés dans les graisses, le sang, le sperme et, plus grave encore, dans le lait maternel et dans le liquide amniotique dans lequel baigne le fœtus ! Le fœtus est donc contaminé in utero par les pesticides ingérés par la mère et le nouveau-né augmente sa contamination en ingérant les résidus de pesticides contenus dans le lait maternel ! Cette contamination précoce peut être lourde de conséquences car elle intervient à un stade où elle peut perturber le développement du petit être humain. |
|
| Des conséquences graves pour la santé | |
Les
intoxications aiguës (empoisonnements, atteintes dermatologiques
ou catastrophes comme celle de Bhopal) sont les conséquences les
plus spectaculaires de l'exposition intense aux pesticides. L'OMS (Organisation mondiale de la santé) évalue à 20 000 le nombre de décès dus aux pesticides chaque année dans le monde ! Ces accidents sont particulièrement fréquents dans les pays en voie de développement où l'on emploie les pesticides les plus dangereux (le plus souvent interdits en Europe et aux Etats-Unis) sans précaution et où il existe des stocks importants de pesticides obsolètes exportés par les pays développés. L'exposition à de faibles doses de pesticides semble également dangereuse à long terme. En effet, de nombreuses enquêtes épidémiologiques, réalisées dans le monde entier (Europe, Etats-Unis...) montrent que l'exposition professionnelle ou environnementale à ces pesticides est associée à un risque accru de développer certains types de cancer, à une baisse de la fertilité masculine, à des perturbations du système hormonal, à des problèmes immunitaires, des malformations congénitales... |
|
| Comment supprimer cette nuisance ? | |
Pourtant, on peut se passer de pesticides,
l'agriculture biologique le prouve, et il ne faut consommer, dans la
mesure du possible, que des produits qui en sont issus. Mais une alimentation
bio ne met pas la santé complètement à l'abri des
pesticides, à cause de la pollution générale de
l'environnement. Pour ne plus être empoisonnés, même
indirectement, il faut supprimer l'emploi des pesticides. Cette tendance
se développe dans certains pays, où la part de l'agriculture
biologique va croissant. |
|
| La protection naturelle des cultures | |
La culture industrielle est une cause importante
de la pollution des insectes et autres organismes ravageurs. Quand la
même plante est cultivée seule sur des kilomètres
carrés, la prolifération des insectes qui se nourrissent
exclusivement ou préférentiellement de ce végétal
s'en trouve grandement facilitée. De même, les autres parasites
spécialisés peuvent facilement ravager les cultures ;
une forte densité de population sensible à un germe favorise
toujours les épidémies. C'est pourquoi l'emploi de pesticides
est indispensable quand on utilise de telles méthodes de culture. |
| CHU de Montpellier - Malformations du sexe des bébés : une étude scientifique accuse les pesticides | |
| En
2002, 25 nouveaux-nés garçons malformés à
la maternité Clémentville à Montpellier. Face à
la progression inquiétante du nombre de bébé garçons
arrivés avec une malformation génitale dans son service
d'endocrinologie pédiatrique, au CHU de Montpellier, face à
l'apparition de pubertés de plus en plus précoces chez les
filles, le professeur Charles Sultan mettait en cause les pesticides,
soupçonnés de copier l'activité des hormones femelles
- les oestrogènes- ou d'annihiler l'action des hormones mâles,
les androgènes. L'équipe du professeur Sultan a engagé
avec le soutien de l'Europe une étude épidémiologique
sur le sujet : 2043 naissances ont été suivies à
la maternité montpelliéraine Clémentville, dont la
moitié (1033) de garçons. Vingt-cinq ont une malformation
: 4 micropénis, 12 cryptorchidies, 7 hypospadias, 2 pseudo-hermaphrodismes. |
|
| Un appel contre l'utilisation des pesticides : | |
| Au
salon de l'Agriculture s'est déroulée une conférence
de presse en présence de Philippe Desbrosses, agriculteur bio,
expert auprès de la Commission européenne et président
d"Intelligence Verte", le professeur Dominique Belpomme, cancérologue
à l'Hôpital Georges-Pompidou à Paris, Corinne Lepage,
ancienne ministre de l'Environnement, M. Sirven, président des
Apiculteurs Français, et enfin François Veillerette, auteur
du livre "Les pesticides, le piège se referme" (Ed. Terre
Vivante). Tout d'abord, cette conférence de presse a subi des pressions
pour qu'elle ne puisse pas avoir lieu. Effectivement, le président
des Apiculteurs Français comptait déjà annoncer la
déposition d'une plainte contre l'actuel ministre de l'Agriculture,
qui avait illégalement autorisé l'écoulement de stocks
de pesticides tels que le Régent ou le Gaucho, qui n'avaient pas
reçu d'autorisation de mise sur le marché, et qui sont responsables
de la mort de quantité d'abeilles. Le professeur Belpomme, lui, a dénoncé les pesticides comme facteurs prépondérants dans la genèse de cancers liés aux dégradations de l'environnement. Selon lui, nous en respirons même dix fois plus que nous n'en consommons par l'alimentation. Philippe Desbrosses, agriculteur bio, a expliqué que les pesticides sont employés sous la pression des entreprises de pétrochimie, et que ce sont ces entreprises-là qui constituent le principal frein au dévelopement des solutions biologiques en agriculture. La question de la disparition des abeilles à cause du Régent et du Gaucho implique que nous devons choisir entre une agriculture respectueuse de l'environnement et une agro-industire destructrice. Il semble que ces deux modèles ne peuvent en réalité pas du tout cohabiter. |
|
| Deux références
utiles en complément de ce dossier : |
|
| Sources : "Biocontact", "La vie naturelle", "Pluriel nature". |
|
|
| Contact | Accueil | Mieux nous connaître | Dossiers d'information | |||
